Yakitori Torisho鳥匠已經成了每個月必去的餐廳。
日籍大廚用的是來自長崎的雞肉,肉質好而且沒有多餘的調味,火候及味道都是一流的。
香蔥卷(ねぎ巻き)、燒粟米、銀杏、雞蠔肉、烤雞肝、紫菜雞肉卷、肋腹肉(ハラミ)、燒雞腿肉、雞頸肉、烤玉子、烤豆腐、烤飯團、黃豆粉抹茶中重餅⋯都是我每回必點的。
以上的照片只是昨天晚上吃的份量的三分之一⋯
對於剛剛照完胃鏡照腸鏡的人來說,簡直屬於自殘式的飲食。
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